「焼鳥は、肉の質にこだわりたいけど、どこを選べばいいんだろう？」

焼鳥屋さんを選ぶ上で、国産肉を使っているかどうかは、美味しさを左右する大切なポイントです。

当店は厳選した国産肉にこだわり、最高の状態でお届けしています。

例えば、当店の自慢は、『幻のつくね』です。

このつくね、ただのつくねではありません。
黒毛和牛の4種類の部位を贅沢にブレンドし、その旨みをギュッと凝縮させた、まさに「幻」と呼ぶにふさわしい逸品なんです。

一口食べると、ふわっとした食感とともに、じゅわ～っと肉汁があふれ出し、口いっぱいに黒毛和牛の豊かな風味が広がります。

「こんなつくね、初めて食べた！」と、多くのお客様から驚きの声をいただいています。

1日10本限定という希少性も、このつくねの魅力をさらに高めています。

もちろん、つくねだけではありません。
焼鳥の定番である「バラ」も、鹿児島県産の霧島山麓バラを使用。炭火でじっくりと焼き上げることで、香ばしさとジューシーさが際立ちます。

その他にも、熊本あか牛バラ、鹿児島牛サーロイン、宮崎牛のカイノミやイチボ、トモ三角といった、各地のブランド牛を贅沢に串焼きでご提供しています。

城南区、早良区周辺の方はぜひお越しください。

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