「うまい焼鳥を食べたい」
そんな気持ちの夜に、気取らず入れる居酒屋があると嬉しいものです。

HANABUSAはまさにそんな存在。
カウンターでは一人飲み、テーブル席では仲間と賑やかに。
気づけば「ただいま」と言いたくなるような温もりがある空間です。

焼鳥はもちろん、牛タンステーキやスペアリブ、地鶏のタタキ、本日の鮮魚刺しなど、居酒屋の枠を超えた料理が揃っています。
炭火で焼く牛タンは歯ごたえがありながらもジューシー。

イクラやキャビアのトッピングで贅沢な一皿に変化します。
スペアリブは外はカリッ、中はトロッと柔らかく、噛むたびに肉の甘みが広がる人気メニュー。

居心地の良さの理由は、スタッフの距離感にもあります。
話しかけすぎず、でも目が合えばすぐに笑顔で返してくれる。
一人でも、グループでも、自然体で過ごせる安心感。

「ちょっと飲んで帰ろうか」と思えるのは、この空気のやわらかさがあるからです。

そしてもうひとつの魅力が“地元産の素材”へのこだわり。

福岡や九州の食材を積極的に使い、肉も野菜もその土地ならではの風味を感じられます。

観光客には「福岡の味を知る入口」として、地元の人には「自分たちの味を再確認する場所」として愛されています。

忙しい日々の中でも、ふと立ち寄りたくなる。
気の合う仲間と笑いながら炭火を囲む。
そんな夜が、この店ではきっと叶います。

福岡・城南区・早良区にお住まいの方は、ぜひ一度HANABUSAの扉を開けてみてください。

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